歡叔

歡叔今天早起下台中開會，同事介紹下午茶來個豆花，聽說這間打鐵豆花在台中已經開很久了，叔我卻是第一次聽到，真是孤陋寡聞啊.....

話不多說來看看菜單

有分夏季跟冬季兩種，雖然今天熱到不像冬季，不過已經換冬季菜單嘍～

說真的，對有選擇性障礙的叔來說，這菜單無疑就是上天對我的考驗啊~~~~

尼們看看，這完全是吃西餐點套餐的概念，光是主菜就有豆花/仙草/紫米/湯圓/芝麻糊/紅豆湯六種，好不容易選好了主角，到了配料又是一道坎，然後還要選湯底，叔在湯底這關猶豫超久，本來想選豆漿的，覺得很少有人豆花是用豆漿當湯底，但是又想知道他們的黑糖跟別人有什麼不一樣，幾回天人交戰天翻地覆後，終於選了黑糖....喂！誇張了啦

先看一下店內可愛的機器人(照片取自打鐵粉絲團)

然後裝上配料的樣子(照片取自打鐵粉絲團)

有沒有給他很可愛啊～聽說老闆本來是開鐵工廠，做了十年後想創業改賣吃的，於是拜師學藝賣起豆花，老闆用打鐵人的精神做美味的豆花啊.....

不過....不過.....

叔我們是外送，所以沒有機器人.....沒有機器人....沒有機器人......(殘念)

好吧～東西好吃就好cc..

看一下外觀....

嗯..一般的紙杯(喂！這沒什麼好介紹的啦)

趕快來看主角手工豆花

​​話說叔家裡就有一台豆漿機，當初抗回家還被歡爸說為了喝牛奶養了一頭牛在家XD，所以手工豆花都逃不過叔厲害的舌頭，嘿嘿...

第一口感覺不像機器豆花過於光滑的表面，可以吃的到淡淡豆味，黑糖漿不會死甜，叔覺得可以~

再來看看芋頭

叔吃火鍋最喜歡把芋頭丟下去煮很久，煮到用嘴唇就可以把它劃開，然後停留在嘴巴裡綿密的感覺，不過甜點的芋頭就不能那麼軟，還是要有一點嚼勁，打鐵的芋頭我覺得也ok，軟硬度剛好，也都有吸收到甜汁，感覺芋頭應該也是店家自己熬煮的，沒有吃到粉粉的加工味道，顏色也沒有鮮豔到很奇怪，下次還會點。

粉圓

湯圓

這兩位配料沒什麼特別突出，表現一般。

整體來說我覺得不錯，光是手工豆花就大大加分了，黑糖漿喝起來也舒服(叔老人家怕甜)，不過對螞蟻人來說，可能就會覺得味道稍淡。

店家在台中已經開到5間分店了

附上官網連結http://www.datie-tw.com/about/

推薦給喜歡吃豆花的小仙女們~