叔今天來到一個很浪漫的城市-新竹,為什麼呢?因為風大....(好冷)😝

今天到新竹,迫不及待想吃到前幾天看到的段純貞牛肉麵店,雖然說在全台灣已經開到13家分店,但是創始地就在新竹,怎麼能不來朝聖一下呢~聽說都要排很久,不過可能是叔一個人,剛好跟別人併桌,幸運的沒有等到~

店面外觀

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古色古香的裝潢還蠻美的

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店裡店外都是用餐客人還有等待的人潮

菜單

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入座前店員會先請你點主餐,然後給你夾子,等一下點滷味用的

滷味區

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叔點了重慶小麵/焦汁豆腐,還有一些魯味ice_2017-12-10-10-58-52-317.jpg

醬料區

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辣油

看起來很辣,但是麻香多一點

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酸菜(微辣)

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焦汁豆腐

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豆腐的基底是麻醬,再加上辣油,看起來很紅,但對吃辣的人來說不算太辣,濃烈花生香氣,剛開始吃很香,但是一個人吃到最後會有點膩,可以配酸菜口感更清爽~

重慶小麵

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麵的辣是偏麻辣鍋的辣,有的辣麵吃完整個肚子會一直滾,喉嚨會覺得很乾,太刺激,這個是屬於吃完比較舒服的辣,吃的到花椒香氣,最特別一點,平常吃到的花生入菜都是最後才放,花生根本沒入味,他們的花生咬起來是軟的,而且麻辣的味道都煮進去花生裡面,由配菜的用心可以知道,生意這麼好不是沒有原因的,特別要再推的還有麵條,強烈建議一定要點手工麵條
手工麵條本人
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叔是個不是很喜歡吃粗麵的人,像刀削麵啦烏龍麵什麼的,只要有細麵,叔一定先點細麵,原因是粗麵通常都沒味道,還要靠邊喝湯來提味,但是段純貞的手工麵不得不說,真的hen厲害啊....既有手工麵的Q勁,又像細麵入味,湯汁都吸進去麵裡面了,叔現在邊打字想到還是邊留口水吖.....
本來以為主食已經很好吃了,滷味應該就一般般吧,但是我錯了
先看一下照片

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海帶入味,豆皮有嚼勁,帶一點甜甜鹹鹹香,本來準備不好吃沾辣醬的,但是完全用不到,但是加辣也可以,更好吃~
叔今天吃到三種辣,就有三種不同辣味表現,不會感覺都只是在吃辣醬,店家用心可見一斑~
今天總共吃了$174,單價都不算太高

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總結:好吃,去吃就對了,絕不會踩雷
🚩店家資訊
電話:03-574-8838
地址:新竹市東區建功一路135號
營業時間:中午11:30-14:00;晚上17:30-20:30
公休日:週一
 
叔今天去的是建功店,因為吃完麵還想去旁邊吃霜淇淋
霜淇淋跟段純貞店名是連在一起的,面向大門的左邊就是了

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價目表

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叔點了招牌,宇治抹茶灑粉$80

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每次買霜淇淋都要一手拿錢,一手拿冰,如果有找錢就很麻煩,但是店家特別準備了放手捲的架子,算是很貼心了

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旁邊有大概可以容納2個人的座位,可以邊坐著邊吃邊看風(馬)景(路),今天新竹其實變天了,所以從買完到吃完都只有叔一個客人,有點寂寞有點冷😂,不知道是不是生意不好,店員姐姐臉有點臭,至於口感麻,是很純的抹茶口味,但是叔是屬於比較膚淺的人,像巧克力啦抹茶都不喜歡帶苦味的,所以只好說以後不會再相見啦~

🚩店家資訊

SUPIN Aisukurimu 味覺特濃日式霜淇淋

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/SUPIN.Aisukurimu

建功店地址:新竹市東區建功一路135-1號

電話:03-5748837 0981-613683

營業時間:12:00-20:30

 

吃完霜淇淋,叔路過城隍廟,看到排隊人潮,於是愛跟風的叔也湊起熱鬧來

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膩看看這人潮

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旁邊一車一車的包子來不及賣,而且叔在排隊就一直聞到麵粉香,明明中午才吃很飽,居然又聞餓了😂

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熱賣的商品會秀在上面,如果沒概念要點什麼口味可以參考~

價位表

有分現吃熱的,還有冰的回家要再蒸

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促銷活動

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本來叔只想買兩顆當下午茶的,但是前面的人都是十顆十顆帶,叔輸人不輸陣,也拼了,每個口味都給他點一輪😁

招牌熔岩巧克力包

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看一下巧克力土石流

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巧克力雖然略帶點苦味,但是是我可以接受的程度,然後雖然裡面滿滿都是巧克力,但是不會太甜,吃到最後不會太膩~

爆漿黑糖包

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一樣不會太甜,還咬的到一點黑糖顆粒,好吃~

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城隍包

裡面有紅蔥頭,蔥末,筍子,歡媽說肉先香料醃過很香~

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絕代雙餡包

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芋頭泥+紅豆泥,既有紅豆泥的甜又有芋頭香,這個也可以

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芋頭饅頭

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這個芋頭是切成小丁,吃起來有顆粒感,口味比絕代雙嬌裡的芋泥來的清淡~

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起司卷

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吃起來是有點甜鹹口感,起司味略淡

紅豆麻糬包

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紅豆加麻糬基本上就是不敗組合,很難不好吃

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桂圓饅頭

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基底是黑糖饅頭,裡面捲桂圓餡,如果桂圓味道再重些更好

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贈送的蔥花捲

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裡面叔最喜歡的口味,不只蔥,還加了紅蔥頭跟胡椒味,很香~

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另外送的三種饅頭

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黑糖饅頭,牛奶饅頭-雖然是送的,不過也不會隨便,大小跟一般賣的一樣
雜糧饅頭-嚼起來有淡淡五穀香,不喜歡重口味的可以吃
推薦必點:
蔥花捲/巧克力爆漿/黑糖爆漿
 
🚩店家資訊
店名:西大發城隍包

店址:新竹市北區長安街3號

營業時間:8:30~21:00

店家官網:http://035259115.tw.tranews.com

 
 
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