不知道有沒有寶寶們跟叔一樣,對蔥油餅有著瘋狂熱愛,每次叔開車在路上,只要一看到蔥油餅的攤車,就會立馬停下來買,今天來到龍潭,聽說有間好吃蔥油餅,當然不能錯過啦~~
這間佟記蔥油餅是位在住家外的攤車
招牌上面有明星簽名還有時尚玩家也有介紹過
主商品就兩樣,蔥油餅&韭菜盒子
名片正面有電話,建議可以先打電話預訂,免去等待時間,雖然營業時間寫11:30,但是叔那天到卻沒開,打電話問說延到12點,叔12點十幾分回來老闆才剛開門,等叔拿到的時候已經12點半多了,像叔這種光速性子,實在是按捺不住啊.......
佟記的蔥油餅是一大張下去煎,
然後再分成四份左右
韭菜盒也是用煎的
旁邊有包好的醬料,也可以直接現加
總共有三種醬料
叔當然是直接加啦~剛出爐熱騰騰的最吸醬汁了
叔加的是辣椒醬+蒜頭醬油
特別要推它的自製辣醬,很香但不辣,醬油有濃郁蒜香,蔥油餅有點蔥抓餅的感覺,咬下去一層一層的
韭菜盒表現也不俗,但是因為太好吃啦,叔居然忘了拍內餡,沒三兩下就吃完了,他的皮是煎到酥脆,裡面餡料有韭菜,冬粉,蛋,豆干丁,內餡融合韭菜很香但不搶味,完全不用沾醬料也好吃~
整體而言,食物好吃,只有兩個小缺點,一是營業時間不固定,二是環境如果能再更乾淨整潔一點,一定大推~
吃飽飯後來份甜點會讓人有幸福的感覺,這間幸福列車店名取的真應景~
菜單
叔點的香草車輪冰
車輪香草冰是做好整個拿去冷凍,不是偏軟的冰淇淋,吃起來口感比較偏冰棒冰淇淋,裡面還可以看的到香草籽...
另一個珍珠口味
第一次看到粉紅色的車輪餅,整個給他少女心噴發~
裡面是卡士達醬裹珍珠,本來車輪餅叔是只吃奶油口味的,但是實在是太想知道珍珠加在裡面是什麼味道,所以點來吃看看,叔覺得脆脆的皮加上QQ的珍珠,口感很搭,卡士達醬調的不會太甜,蠻順口的。
整體來說,叔吃車輪餅第一先看餅皮,一定要夠脆,這點幸福列車合格,至於內餡,叔覺得用料都有一定水準,不是拿便宜貨充數,如果想吃新鮮感嘗試不同口味的車輪餅推薦可以來吃吃看呦~
🚩店家資訊
店名:幸福列車車輪餅
地址:桃園市龍潭區東龍路200巷3號 (龍潭市場)
電話:0917-500831
0926-977417
營業時間:週一-週五 13:00-19:00
臉書粉絲團:幸福列車車輪餅